好多水果蔬菜在这个季节是成熟期，采摘后需要有好的储存方法。对于家庭来说或许一个冰箱就满足生活使用，但对于拥有批量水果蔬菜的商户和上游供应链来说，冰箱无法满足大量水果的保存，只有保鲜冷库才是商户和上游供应链的选择。

蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含多种维生素、矿物质和纤维质，有助于提高人体抵抗力和保护心血管，因此是必不可少的日常食材。但是，如何迅速保存蔬菜才能使其新鲜度不减，在市场上才能保持长久的流通呢?

比如说采用速风保鲜冷库，草莓可以存放30天，蓝莓存放45天，樱桃存放90天，香菜存放120天。

此外，要想使储存物料能够得到很好的效果，还要注意一些其他因素。例如在将物料装入库室前要将其湿度尽量减到十分之一左右。

并且在使用时要注意不会释放出气体，监测压力表无异常，优化原材料储存形式。

对于大批装卸作业要采用立体站立形式，对于高湿原材料或易氧化物料要采用隔离竞相开闭方式；并且要告诉工作人员不能随意开合门装卸物料。

在正常情况下，冷冻保鲜库中储存的蔬菜可以保存3-6个月。

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现在可能还在把时间花在众多的电话邮件甚至会见约谈过程中，头疼烦恼。各家都说各家好，你如何辨别哪种方案是你合适和想要的东西呢？

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1、益海嘉里金龙鱼智能化厨房冷库项目由肯德制冷承建，现冷库工程项目已按时交付使用。工程地址：位于浙江省杭州市临平区崇贤港。

2、正大寿光国际蔬果智慧产业园项目由肯德制冷承建，现冷库工程项目正在施工中。

3、农夫山泉均州工厂冷库工程项目由肯德制冷承建，现冷库工程项目正在施工中。工程地址：杭州市西湖区葛衙庄181号。

4、上海新弘农业有限公司闵行年产25500蔬菜加工配送建设项目由肯德制冷承建，现冷库工程项目正在施工中。工程地址：上海市闵行区文井路188号。