题中中型冷库主要是冷藏肉类，为防止异味扩散，中型冷库应布置在广州夏

季主风向的下风侧；但为确保冷藏食品干净卫生，中型冷库布置在厂内牲畜

、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧。

广州夏季多吹东南风，相对某一建筑物，东南方向为上风侧，西北方向为下

风侧。

库址选择在交通运输方便的地方，并保证周围有良好的卫生条件，避开产生

有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业及传染病医院、火葬场等。库房屋

面及外墙粉刷成白色减少吸热，库房屋面隔热层上宜设通风层保证肉类通风

换气。