近期蔬菜价格涨幅较大,主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气
给蔬菜生产和流通带来不利影响,加之近期部分地区疫情点状散发,一定程
度上影响了蔬菜运输和配送。
近期,部分蔬菜价格出现上涨,尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大,引起社
会广泛关注。国家发展改革委有关负责人回应说,当前冬春蔬菜整体供给能
力稳中有升,市场供应总体有保障。预计随着相关保供稳价措施的落实,蔬
菜价格整体上行趋势将会缓解,有望逐步回归到常年同期水平。
这位负责人说,为做好蔬菜市场保供稳价,各地各部门正在积极采取措施,
主要开展了四方面工作:一是组织生产调度。切实加强蔬菜生产,特别是南
方地区的快生菜和北方地区的大棚菜生产,推动本地自给率较低的城市积极
对接外地货源、提前签订合同。二是强化产销衔接。保障蔬菜运输畅通、配
送到位,充分利用平价商店等渠道稳定蔬菜价格。三是加强储备调节。华北
、东北、西北等大城市均已建立耐储蔬菜库存,将结合市场形势及时投放,
确保蔬菜供应充足、价格总体稳定。四是兜住民生底线。认真执行社会救助
和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,及时启动、足额发放价格临时补贴
,鼓励有条件的地方发放一次性补贴,切实保障困难群众基本生活。同时,
进一步加强市场监管、规范市场秩序。
目前,蔬菜种植效益较好,菜农生产积极性高,全国平均每周蔬菜收获量与
上年同期持平略增,冬春蔬菜整体供给能力稳中有升,市场供应总体有保障
。据农业农村部农情调度,目前全国在田蔬菜面积8500多万亩,同比增加
100多万亩。随着相关措施的落实,加之气温逐渐回暖,椒类、瓜类等前期
价格涨幅较大的品种逐步恢复上市,蔬菜价格整体上行趋势将会缓解,有望
逐步回归到常年同期水平。