1.蔬菜储存温度。每种果蔬的储藏环境不同所要求的温湿度也会有所不同，

储藏的时间自然也不尽相同举例说明：白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝

卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃，相对的

湿度在90-95之间，存放期限在30-90天;

  2.冷库枯枝的选择与准备，根据冷库的性质可以分为分配性冷库、零售性冷库

、生产性冷库三类，生产性冷库建于货源比较集中的地区，要考虑到交通便利

，和供销市场的距离等原因，冷库选址一般选择在没有阳光照射或阴凉处。

  3.冷库库房容量的确定，冷库的大小要根据冷库储藏冷藏品的高量来设计。蔬

菜冷库的一般在5~6立方米一吨，这个还根据冷库内摆放方式有关。 

  4.一般保鲜冷库：25~35立方米造价2.5~4万元，45~65立方米造价3.8~5.5万元

，85~110立方米造价5~7.5万元，240~550立方米造价12.8~14.5万元，1000立

方米造价15~20万元。注：（以上价格仅供参考）以实际报价为准。

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证，获得中国制冷设备维修安装企业资质证书，取得特种设备改造安装许可证

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中建立了良好的声誉；先后取得“优.秀冷链物流技术服务商”、“行业公认超.市

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