1、冷库库址宜选择在城市规划的物流园区内，且应位于周围集中居住区夏季

大频率风向的下风侧，并且应选择交通运输方便、有可靠的水源和电源以及

排水条件的地方，冷库库址的选择还应综合考虑其他特殊的要求。


2、冷库规划应满足生产工艺流程要求，加工运输线路宜短，应避免迂回和交

叉。


3、根据生鲜产品的特性可以分为以下几个温度区间：肉类低温冷藏库-18~

-23℃、水果保鲜冷藏库0~5℃、热带水果冷藏库5~12℃、红酒葡萄酒冷藏库8~16℃、高温货物打包加工间5~15℃等进行分间规划。


4、对于有异味或者易串味的贮藏食品应和其他食品分开贮藏，冷库中尽量避

免多种产品同时存储，比如猕猴桃在存储过程中，会释放出大量的乙烯，乙

烯是一种植物代谢产物，具有催熟的作用，故猕猴桃不宜和其他果蔬一起存

储。


5、对于经常有人员进出的冷库，冷藏门外侧需设置冷风幕或在其冷藏门的内

侧设置耐低温的透明塑料门帘，防止由于开门次数的增加导致库内冷气外漏，

并且冷库专用门内侧应设有应急内开门锁装置，并有醒目的标识，防止人员被困。

选择肯德的五大理由

 

1、行业资质齐全 确保工程质量

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询于一体的综合性公司。

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产品广泛应用于物流、食品、医疗、水产、商超、生物工程等行业。

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域冷库工程安装建造，制冷设备销售），湖南肯德制冷设备工程有限公司（中南区域冷库工程安

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设备销售），山东、四川、广东等多地设有办事处的业务矩阵。

多年来，肯德人对事业精益求精，公司顺利通过ISO9001:2008国际质量体系认证，获得中国制

冷设备维修安装企业资质证书，取得特种设备改造安装许可证（压力容器二级）、特种设备改造

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在为各类客户的服务过程中，肯德人锐意进取，精益求精，在广大客户和同行中建立了良好的声

誉；先后取得“优秀冷链物流技术服务商”、“行业公认超市冷链实力供应商”、“2014年度

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肯德制冷通过与国内外同行的广泛交流与学习，积累了丰富的经验，掌握了世界先进的制冷技术

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