改革开放以来,我国冷库的建设规模由小到大,由少到多,迅猛发展遍及全
国各地,尤其是沿海地区和果品蔬菜产区的发展更为迅速,它在国民经济中
已占有相当重要的地位。
节能效果无论是低温库,还是高温库都 与设计是合理,建筑是否规范至关
重要。据我了解按照规范设计建造的冷库,其隔热层都比较好,库温比较稳
定,使用寿命在40~50年,没有发生库温波动太大 的现象。而一些近几年来
建造的便宜快建冷库,使用不足十年基本报废,即便继续使用其耗能状况是
触目惊心的。
应该充分认识冷库必须设置隔气层的必要性。
由于冷库围护结构两侧(或者说库内、外两侧)的温度不同,伴随着热量的
传递,还发生湿气流移动。这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透。要阻断水蒸
气渗透是有一 定难度的。甚至比阻断热流还困难。围护结构的两侧的温度差
,就会造成水蒸气的分压差,从而形成了水蒸气渗透的动力。
比如冷库的外侧(即高温侧)为30℃,相对湿度为60%时的水蒸气分压为19.09mm汞柱,低温侧位0℃,即使相对湿度为100%时,水蒸气分压也只有4.58mm泵柱。
这样,围护结构两侧的水蒸气分压为(19.09mm汞柱-4.58mm汞柱)。14.51
mm汞柱,这比一台压头为30-60mm水柱的普通风机是一个相当大的推动力
——就因为这一推动力。
能把水蒸气压过围护结构的微小气孔的裂隙进入库内,这一点对低温库来说
,就是把湿气压进了围护结构和保温层。
对库体保温带来极为不利的影响。尤其对气调库来说就格外重要,因为除水
蒸汽进入围护结构不利于保温外,还会造成库内气体的变化,不利于果蔬的
储 存。在水蒸气分压差的推动下,库外的水蒸气就会向库内渗透。
当水蒸气渗透到围护结构的隔气层内部时,遇冷气到露点或冰点温度(尤其
在低温冷库中容易出 现),水蒸气就会在隔热材料的空隙和缝隙中,凝结
成水珠或冰晶,使隔热材料受潮而降低隔热性能,因为冰的导热系数是2.0
W/(M?K),比聚氨酯的导热 系数0.02W/( M?K)大了约100倍,严重时还
会破坏隔热层。
因此,为了确保隔热材料保持良好的隔热性能,延长使用寿命,维持冷库的
正常使用,在隔热层的表面设置防潮、隔气层就非常重要了。