水果保鲜冷库是一种大众所耳熟的冷库，主要用于各类水果的长期保存，造价一般在900-1200/平方米左右。气调水果保鲜库成本稍高一点，因为要加一套气调设备和安装费用。
水果店冷库建设的价钱受多个因素影响，包括建筑材料、工程设备、制冷系统等多个方面，因此价钱存在一定的波动性。冷库建设所需的材料及设备的质量和数量决定了建设的费用。
具体造价还应结合以下几点因素：
1、保温材料，通常会采用聚氨酯保温板，厚度规格为150mm，为了确保冷库的保温性能，建议客户在选择时，选用保温效果好、密封性强、阻燃效果好的冷库板，一般冷库保温板厚度越厚，金额相对越高。
2、设备方面，保鲜冷库一般选用全封闭机组或螺杆机组，采用微机控制系统和绿色制冷剂。
3、冷库建造位置、温度要求、产品储存要求、特殊要求等。冷库的选址对水果保鲜冷库的价钱还是影响满大的，不同产品存储要求，就要调节合适的机组，这些都会影响水果保鲜冷库的造价。
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肯德集团相关的冷库项目（部分项目）您可以参考一下。
1、正大寿光国际蔬果智慧产业园项目由肯德制冷承建，现冷库工程项目正在施工中。工程总面积：占地面积约7万平方米。
2、无锡钱大妈供应链蔬果冷库工程项目由肯德制冷承建。现冷库工程项目已按时交付使用。冷库面积达13000平方米。
3、六安金赛3000平方米猕猴桃冷库工程项目由肯德制冷承建。现冷库工程项目已按时交付使用。冷库分为预冷库和保鲜库，其中，预冷库1500平方米左右，保鲜库1500平方米左右。