冷链物流作为一项系统工程，涉及的技术领域非常广泛，在技术方面，现代物流技术仍然是
冷链物流技术发展的基石，信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作
的基础。
冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心，在现代物流技术、冷链标准和认
证的技术保障的前提下，冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新，如预冷技
术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。近年来，以人为本向
以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级，如大数据云计算
技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重
要组成部分。
冷链运输中有两个重要环节。
1、全程保持一个温度
主要是由保温材料、密封材料与密封技术等组成，与一般的保温技术不同的是，冷链运输的
保温技术要求保温材料既要轻薄，又要具有良好的隔热效应，要求密封材料密封效果更好，
要求在车厢打开搬运装卸作业条件下也应该尽量做到保温效果。
2、全程监控温度情况
通过无线温度监控系统，对冷链车进行全透明式的监控管理。比如冷冷温湿度监控设备，集
定位和温湿度监控为一体，无需布线，方便部署，可灵活拆装；采用数字化温度传感器，高
精度高可靠性；双定位，使定位更加准确；并且有离线补传机制，保证数据的完整。是冷链
运输行业的固定需要，尤其是车辆不固定的企业，便携式温度监控设备是他们的固定需要。
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