- [制冷行业资讯]食品冷库的直接接触冻结法2023年08月02日 15:30
- 直接接触冻结法要求食品(包装或不包装)与不冻液直接接触,食品在与不冻液换热后,迅速降温冻结。食品与不冻液接触的方法有喷淋、浸渍法,或者两种方法同时使用。
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