- [餐饮冷库]湖南邵阳蔬果批发市场1000平方米保鲜库工程2016年08月09日 11:36
- 湖南省邵阳市蔬菜水果批发市场1000立方米保鲜冷库工程由肯德制冷湖南分公司承建。冷库温度0℃~5℃,分为10多个小冷库,每个小冷库面积30几个平方。
- 阅读(103)
- [冷冻库]江苏靖江绿涛食品公司万吨级冷库工程2016年08月08日 13:53
- 靖江市绿涛速冻蔬菜食品公司万吨级冷库由肯德制冷承建。该冷库工程四层楼8000多平米,采用约克机组,肯德桶泵,由肯德制冷提供设计、安装、维保一站式服务。现工程已完工,并通过了专家组的验收正式投入使用。
- 阅读(227)
- [冷库建造问答]萝卜保鲜库的蕴藏2023年08月07日 15:30
- 萝卜类储存温度应控制在0℃~4℃之间,把长叶的部位挖掉,否则发芽长叶,消耗养分,萝卜会空心的。萝卜用纸包严实,扎紧放在筐内;筐子用纸垫好,放置保鲜库透风处存储即可。
- 阅读(956588)
- [冷库建造问答]保鲜库蔬菜的挑选与分级2023年08月07日 14:30
- 保鲜库蔬菜的挑选是在整理的基础上,进一步剔除蔬菜有病虫割、机械伤、发育欠佳的产品。保鲜库蔬菜的分级是将蔬菜依据规格质量标准加以区分,是经营者便于质量比较和定价的基础。目前我国已初步建立了蔬菜商品标准体系。
- 阅读(865964)
- [冷库建造问答]要入库的新鲜蔬菜为什么要预冷2023年07月07日 15:30
- 为了更好的保持蔬菜原料的新鲜程度和原有品质,要在蔬菜采收以后的更短时间内,用人工方法将其降温到规定的温度,使蔬菜在维持其正常的生命活动。保证抗病能力的前提下,把呼吸作用和蒸发作用降低到低温水平。
- 阅读(978361)
- [冷库建造问答]保鲜冷库在存储期间注意什么2023年07月03日 14:30
- 温度。采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,蒜苗、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。
- 阅读(934682)
- [制冷行业资讯]蔬果冷库温度要求及安装规范2023年06月06日 11:30
- 蔬果冷库分为保鲜库和气调保鲜库,保鲜库的设计温度是-2~5℃,适合存放水果蔬菜等。气调保鲜冷库的设计温度是0-12℃。
- 阅读(993770)
- [肯德动态]保鲜库里的蔬菜水果可以放多长时间2023年05月22日 11:30
- 好多水果蔬菜在这个季节是成熟期,采摘后需要有好的储存方法。对于家庭来说或许一个冰箱就满足生活使用,但对于拥有批量水果蔬菜的商户和上游供应链来说,冰箱无法满足大量水果的保存,只有保鲜冷库才是商户和上游供应链的选择。
- 阅读(923573)
- [肯德动态]上海新弘农业蔬菜加工配送建设项目2023年05月17日 16:30
- 上海新弘农业有限公司(闵行)年产25500蔬菜加工配送建设项目由肯德制冷承建,现冷库工程项目正在施工中。本项目冷库总体使用土建钢结构,双层保温板。 地上总高度约为 10.90 米。装饰建设位于一层,装修建筑面积大约为14734平方米。
- 阅读(923281)
- [制冷行业资讯]广西生鲜农产品物流的发展现状分析2023年04月03日 14:30
- 近年来,人们的餐桌上不仅要有应季的蔬菜和水果,更需要摄入种类丰富的反季节蔬菜、水果等。为了满足人们的多样化需求,尤其是秋冬季北方地区新鲜蔬菜水果较为短缺的现状,需要南方地区的生鲜农产品迅速地运往全国各地来满足市场的需求。
- 阅读(947141)
- [制冷行业资讯]冷链物流政策热不能替代发展冷链的路径2022年04月19日 09:59
- 冷链体系的运营成本要比常温物流高2-3倍左右,有统计表明:我国80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产用传统车厢(常温和保温车)进行运输,冷藏措施一般仅采用土法冷藏,冷藏温度无法达到要求。
- 阅读(692017)
- [冷库建造问答]臭氧保鲜库的运用2022年03月17日 09:30
- 保鲜库:水果蔬菜洗净入库过程要尽量保证洁净,时间越短越好。入库后,尽量避免人员进入且保证库的密闭性,避免二次污染。进行选用库内选用的臭氧际,根据库的体积,达到30万级标准 。
- 阅读(546570)
- [制冷行业资讯]臭氧保鲜技术原理2022年02月14日 11:00
- 在蔬菜贮运中,间断应用臭氧浓度不超过过4.0mg/m3,对果蔬没有任何伤害,其产品保鲜期普遍延长1-2倍,货架期也可延长1倍以上.大量蔬果的话建一个气调保鲜库。
- 阅读(59861)
- [冷库建造问答]建设微型保鲜冷库2022年02月07日 09:30
- 库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)减缓水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.95万元与库体改造,总投资不超过3万元。
- 阅读(101253)
- [制冷行业资讯]蔬菜销售前、中、后的处理2021年12月20日 10:30
- 翻台处理,每天至少翻台不得少于2次(12点开始一次,16点开始一次),如排面蔬菜品质差,则需增加翻台次数。
- 阅读(7013)
- [冷库建造问答]鲜菜仓库管理应注意事项2021年12月20日 09:30
- 避免冷风直吹蔬菜,否则蔬菜容易失去水分而枯萎。像有切口的蔬菜,切口应朝下储存。
- 阅读(8023)
- [制冷行业资讯]蔬菜仓库如何管理2021年12月13日 13:30
- 高档花果类、根茎类和叶类蔬菜,必须先用诺福杀菌保鲜剂按1:100-1:600的比例先处理。然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。
- 阅读(6562)
- [肯德动态]冷链及相关行业的春天到了!2021年11月02日 10:30
- 那么总结说来冷柜、冷库、冷链及相关行业的春天到了!大型农产品流与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品都需要冷链相关行业的支持!!
- 阅读(4571)
- [制冷行业资讯]水果蔬菜保鲜有诀窍2021年10月19日 09:22
- 生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
- 阅读(5583)
- [制冷行业资讯]为什么小型果蔬冷库很受欢迎呢?2021年09月24日 16:06
- 小冷库成本低。一个体积约100立方米的小型冷库的建造主要是对库体和机组的投资,总价低。它可以储存蔬菜和水果约2万公斤。这与小型蔬菜冷库的特性有关。小型果蔬冷库可以帮助果农、水果批发市场和超市有效地延长货架期,保持果蔬品质,实现反季节销售,大大提高利润。
- 阅读(3934)