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003冷库工程服务经验肯德——冷库工程服务领航企业

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    0421-03

    猕猴桃机械冷库的冷库准备 库体及设备安全检查:提前1个月对库体的保温、密封性能进行检查维护,对电路、水路和制冷设备进行维修保养,对库间使用的周转箱、包装物、装卸设备进行检修。消毒灭菌:果品入库前冷库要进行消毒灭菌,特别是前一年贮藏过其它果...

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    0421-03

    猕猴桃机械冷库的贮藏保鲜 猕猴桃机械冷库贮藏保鲜采取了以下11个操作工序:冷库准备→选择适贮品种→确定采收期→采前处理→采收→短途运输→预冷→挑选、分级、包装→入库堆垛→贮期管理→确定贮藏期限。

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    0421-03

    冷库储存食品吨位计算知识 冷库储存吨位=冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重

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    0421-03

    气调库快速匹配机组方法 例如:气调冷库项目中通常1台45HP中温机带一座500吨气调库,通常此座冷库分为5间,每间100吨。可以近似理解为每100吨冷库需9HP左右的机器,冷库越大,可适当的将机器匹数减小。

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    0421-03

    猕猴桃学名来源-猕猴桃机械冷库 早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”

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    0321-03

    冷库每立方储存食品的重量 冷冻肉 =0.40吨/立方 冷冻鱼 =0.47吨/立方 鲜果蔬菜 =0.23吨/立方 机制冰块 =0.75吨/立方 冷冻羊腔 =0.25吨/立方 去骨分割肉 =0.60吨/立方

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    0321-03

    冷库入库量计算方法 在仓储业中,冷库最大入库量的计算公式为 冷库有效内容积(m3)=冷库总内容积(m3)X0.9 冷库最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3

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    0221-03

    冷间机械负荷计算 计算式:Φj=(n1∑Φ1+n2∑Φ2+n3 ∑Φ3+ n4∑Φ4+ n5∑Φ5)R式中:Φj——冷间机械负荷。 n1——维护结构换热量季节修正系数,宜取1。

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    0221-03

    冷间冷却设备负荷计算 冷间冷却设备负荷计算: 计算式:Φs=Φ1+PΦ2+Φ3+Φ4+Φ5(单位P) 式中:Φs——冷间设备负荷。

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    0221-03

    生产型冷库冻结间生产能力计算 冷结间:G= ∑VρSη/1000 G ——冷库计算吨位,单位:吨(t) V ——冷藏间公称体积(m3) ρS——食品计算密度 η ——冷藏间体积利用系数

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    0221-03

    生产型冷库冷却间生产能力计算 冷却间:mg=Nmg’24/(1000t)mg ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力,单位:吨(t)N ——搁架式冻结设备设计摆放冻结食品容器的件数

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    0221-03

    选择肯德的五大理由 1、行业资质齐全 确保工程质量 2、整合行业资源 冷库造价实惠

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    0121-03

    制冷设备的选型计算 制冷装置的管材采用A20炭素钢无缝钢管,凡管道和设备导致冷量损失的部位、将产生凝结水滴的部位和形成冷桥的部位,均给予保温,用隔热性能良好又经济实用的隔热材料。

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    0121-03

    冷库制冷量计算 设:冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相对湿度为85% 。

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    0121-03

    生产型、有搁架的冷库生产能力计算 肉类:猪胴体,人工推动md’ =200~265k/m,机械传动md’ =175~250kg/m 牛胴体,人工推动1/2胴体md’ =295~400kg/m,1/4胴体md’=130~265kg/m 羊胴体,人工推动md’ =170~240kg/m

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    0121-03

    答疑:假设夏天广州有肉类冷库怎么选址 题中中型冷库主要是冷藏肉类,为防止异味扩散,中型冷库应布置在广州夏季主风向的下风侧;但为确保冷藏食品干净卫生,中型冷库布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧。

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    2621-02

    快速制冰设备的制冰的原理 原理:利用制冷剂直接在管道内或设备内蒸发,使管道或设备外的水冻结成冰。

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    2621-02

    有哪些快速制冰的设备 1、桶式快速制冰机。 2、沉箱管组式快速制冰机。 3、管冰机。 4、板冰机。 5、片冰机。

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    1021-02

    盐水制冰设备主要有哪些 制冰池、冰桶、蒸发器、氨液分离器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行车。

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    2621-02

    盐水制冰的制冷工艺流程 蒸发器和冰桶均布置在盐水制冰池内,氨在蒸发器管内蒸发,将管外的盐水冷却,然后冷盐水在搅拌器的作用下流过冰桶外壁,吸收桶内水的热量,使之结成冰。

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