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1823-08
农产品物流行业特点 农产品物流各环节、各场景均有技术手段覆盖,包括损耗控制技术、品质控制技术、粮情监测技术、行业资讯信息抓取技术、运力调度系统、仓储管理系统、订单管理系统、客户管理系统、智能监控系统等。市场上可供选择技术储备可以覆...
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1823-08
冷链物流行业发展趋势向好 冷链物流的主要设施包括冷库或低温物流库、生鲜食品加工库、冷藏运输车、陈列柜等。而在冷链物流的所有环节中,冷库是核心的设施,其投资在冷链建设的占比中也是高的。
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1723-08
农产品物流的各环节覆盖 由于大宗粮食品类的期货属性,直接导致市场行情、供需等信息对货物流向有着决定性影响,如果能预测准确,物流服务商就可以提前进行资源布局,充分满足客户的仓储、运输、出入库需求。
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1723-08
冷链物流业的特点是什么 冷链物流业的特点:保证商流顺畅进行,实现商品价值和使用价值的物质基础。开拓市场的物质基础,决定市场的发展广度、规模、方向。
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1623-08
冷库的升华干燥 要维持升华干燥的不断进行,要满足两个基本条件,即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。在开始阶段,如果物料温度相对较高,升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。
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1623-08
食品冷库的冻干原理 食品冷库冻干时,既要保持产品的优良品质,又要取得较快的冻干速率。升华所需要的潜热由热源通过外界传热过程传送到冻干物料的表面,然后再通过内部传热过程传送到物料内冰升华的实际发生处。食品冷库所产生的水蒸气通过内部传...
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1523-08
豆芽类的保鲜存储方法 豆芽又叫芽苗菜,是一种百搭食物,作为配菜,火锅、汤煮、翻炒都可以放。要想存储豆芽,先剔除褐变、发软的豆芽。之后把豆芽的根须掐掉之后,清洗干净,沥干水分。
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1523-08
保鲜库存贮废品判定及处理办法 处理办法:原料作为饲料或者扔掉。库房内通风,以排出变质产生的气体物质影响其他原料。对附近的地面擦干消。注明进货日期,按照先进先出原则发放。定期检查原料,保证原料质量。
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1423-08
现代气调库的自检系统 在自动化程度较高的现代气调库中,一般采用自动检测控制设备,整个系统全部由一台控制计算机实现远距离实时监控,显示运行曲线,自动打印记录和启动或关闭各系统。同时还能根据库内物料情况随时改变控制参数,使用操作人员可以...
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1423-08
气调库的压力平衡系统是什么 为保证气调库安全性和气密性,并为气调库运行管理提供必要的方便条件,气调库应设置压力平衡系统,比如说安全阀、贮气袋。安全阀是在气调库密闭后,保证库内外压力平衡的安全设施,它可以防止库内产生过大的正压和负压,使围护...
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1123-08
气调库建筑结构要注意什么 在气调库建筑结构设计中还要考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度降低时,其气体压力也随之降低,库内外两侧就形成了气压差。
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1123-08
气调库微量压力失衡怎么办 气调库在运行期间会出现微量压力失衡,缓冲贮气袋的作用就是减少这种微量压力失衡。当库内压力稍高于大气压力时,库内部分气体进入缓冲贮气袋。当库内压力稍低于大气压时,缓冲贮气袋内的气体便自动补入气调间。
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1023-08
气调保鲜冷库的气调系统 要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。
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1023-08
气调保鲜库贮藏效果 减少呼吸作用,减少有益物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。减少水分蒸发,保持果蔬新鲜度。减少病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。减少某些后熟酶的活跃性,延缓后熟和衰老过程。
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0923-08
如何做好海鲜冷库的安装 海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,能够大大延长海鲜的保鲜时间。
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0923-08
海鲜冷库为什么受欢迎 对于销售海鲜的市场或者渔民来说,如果可以拥有海鲜冷库,对于自己的收入也会起到帮助,对于之前困扰自己的变质问题得到解决,再也不需要担心自己打捞的海鲜没有及时销售出去。
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0723-08
萝卜保鲜库的蕴藏 萝卜类储存温度应控制在0℃~4℃之间,把长叶的部位挖掉,否则发芽长叶,消耗养分,萝卜会空心的。萝卜用纸包严实,扎紧放在筐内;筐子用纸垫好,放置保鲜库透风处存储即可。
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0723-08
保鲜库蔬菜的挑选与分级 保鲜库蔬菜的挑选是在整理的基础上,进一步剔除蔬菜有病虫割、机械伤、发育欠佳的产品。保鲜库蔬菜的分级是将蔬菜依据规格质量标准加以区分,是经营者便于质量比较和定价的基础。目前我国已初步建立了蔬菜商品标准体系。
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0423-08
医药冷库的预冻降温 如果预冻温度不够低,则药品可能没有完全冻结,在抽真空升华时会膨胀起泡;若预冻温度太低,不仅会增加不必要的消耗,而且对于某些生物药品,会降低其冻干后的成活率。
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0423-08
冷库的水融霜的操作 首先关闭冷风机供液阀,延时关闭回气阀,停止冷风机风扇的运转。然后将冷风机排水口打开,启动融霜水泵,开冲霜水冲霜。注意冷风机排管内压力超过0.6MPa时,应开启回气阀降压。
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