- [肯德动态]冷库系统运行的同时注意什么2021年06月28日 10:00
- 冷库制冷系统运行时,在压缩机的节能负荷调节的同时,注意这方面:在不同工况和负荷的条件下,合理匹配压缩机、冷风机等设备,防止“大马拉小车”引起的能源损耗。
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- [制冷行业资讯]现在药品冷库需验证的项目2021年06月10日 10:00
- 库房新建或改造后重新投入使用前应当进行空载验证,定期验证时应当进行满载验证。开门作业对库房温度分布及变化的影响。
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- [制冷行业资讯]冷库节能应注意的节能控制2021年06月09日 09:03
- 当蒸发温度为-10℃时,冷凝温度每下降1℃,压缩机单位制冷量耗电减少2.5%~3.2%;当冷凝温度为30℃时,蒸发温度每提高1℃,压缩机单位耗电量则减少3.1%~3.9%。
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- [冷库建造问答]果蔬在保鲜冷库中保鲜多久2021年06月08日 10:00
- 果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。那水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢?
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- [肯德动态]保鲜库的正确使用2021年05月28日 11:20
- 注明进货日期,按照先进先出原则发放。定期检查原料, 保证原料质量。及时处理变质蔬菜,并及时记录。处理变质蔬菜后马上对保鲜库消毒处理。
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- [肯德动态]瓜果类冷库的基本保鲜原则2021年05月27日 11:00
- 散开存放,切勿挤压。如果需要排列叠放,一次轻放整齐。 瓜果类: 可以保存环境:10℃左右,不能低于7℃。可以保存时间:视生熟程度而定。
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- [冷库建造问答]鲜鸡蛋为什么要竖着放2021年05月26日 15:30
- 由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。
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- [肯德动态]鲜蛋冷藏的技术管理2021年05月25日 15:00
- 出库逐步升温。经过冷藏的鲜蛋出库前,需逐步升温,否则蛋品若突然遇热,蛋壳表面会凝结一层水珠,蛋壳外膜遭破坏,易感染微生物,从而加速蛋品库外变质。
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- [冷库建造问答]1千吨以上的冷库计算2021年05月24日 11:30
- 高温库库温0℃,蒸发温度-5℃,低温库库温-18℃,蒸发温度-25℃,环境温度30℃,冷凝温度35℃。高温库1340平方米,低温库440平方米。
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- [肯德动态]冷库葡萄的快速预冷与贮藏2021年05月24日 10:37
- 葡萄运到冷库后,打开袋口。在-1~-2℃条件下进行预冷,使葡萄的体温尽快下降。湿度保持在85%~95%,低于85%会使果梗失水,氧气浓度保持在2%~5%。
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- [制冷行业资讯]风冷与管冷冷库的优缺点2021年05月20日 15:13
- 管冷:制冷效果慢,库内水分多冰块多,安装不便,成本稍微高出,省电,一旦断电可以延续一段时间温度,不易改造。适合用于蔬菜水果、雪糕冷饮、新鲜肉类等。
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- [冷库建造问答]凉屋-冷库的前生2021年05月19日 17:00
- 文人高濂就在《遵生八笺》中记载,“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
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- [制冷行业资讯]影响冷库价格差异的缘由2021年05月19日 15:00
- 冷库设备的品牌选择比较多,一般选择进口机组的诸多,进口机组的价格要高出国产机组。冷库采用到的温度,针对不同货物所需要的温度进行设计。
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- [制冷行业资讯]5月中旬后,冷库的管理2021年05月18日 11:30
- 5月中旬后,冷库管理工作应以什么为主?外界气温逐渐变暖。随着菜棵的逐渐衰老,其抗热和抗病能力也逐渐减弱。管理工作应以防热、防腐为主。
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- [制冷行业资讯]医药冷库工程技术2021年05月14日 15:30
- 对于药品生产企业,我司设计、建造的医用冷库高效节能、产品环保阻燃性能高,后期使用过程中,让医药冷库冷库的维护成本降到最低。
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- [冷库建造问答]双温冷库建造2021年05月13日 11:30
- 开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
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- [冷库建造问答]速冻冷库建造2021年05月12日 15:00
- 速冻库建造温度范围在-15℃~-35℃,主要用于食品、药品、化工原料的快速冷冻。
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- [肯德新闻中心]速冻冷库建造有什么特点2021年05月12日 14:30
- 冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单,用户使用非常方便。
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- [制冷行业资讯]气调保鲜冷库建造2021年05月12日 14:00
- 通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从'休眠'状态'苏醒',这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长21~28天,是普通冷藏库的3~4倍。
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- [肯德动态]气调贮藏的果蔬所具有的特点2021年05月12日 08:30
- 延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。
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