冷库工程服务经验- [制冷行业资讯]冷库里的冷冻猪肉的储藏成本要多少2021年11月17日 11:26
- 与盈利性冷库需要考虑仓储、电费不同，冷冻肉的储藏成本非常低廉，折算后的冷冻成本约为每吨17元左右一年，肉类在冷冻库中一般可以存放半年甚至更久，冷冻库一般的库温在-18度到-23度温度，越低保存的时间越久，通常情况下-18度就可以保存6个月左右。
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- [制冷行业资讯]净菜的保鲜技术2021年11月11日 11:30
- 净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行，才能取得较好的保鲜效果。专家认为净菜包装后，应放入冷库中贮藏，冷库温度要≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用健康，并利用冷链（温度≤5℃）进行运输和销售。
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- [冷库建造问答]百合如何保鲜库保鲜2021年11月11日 10:30
- 百合采收后在贮藏运输过程中，易出现褐变、腐烂，因此保鲜工作特别重要。而目前百合采收后大多是土法贮藏，如沙藏、窖藏等，不易控制温湿度，造成较大损失。下面介绍用“微型节能冷库＋保鲜剂”进行百合保鲜的技术。
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- [制冷行业资讯]生鲜净菜加工与保鲜2021年11月11日 09:30
- 生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品，有的企业放在门店进行，有条件的放在配送中心完成，但不管怎样分拣和包装都是大同小异，小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。
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- [肯德动态]风机蒸发器和铝排蒸发器的特点2021年11月02日 11:30
- 风机蒸发器的特点1.结构紧凑，占用冷库空间小，冷库使用空间受影响小；2.换热效率高，使用材料减少成本降低；3.空气由风扇强制循环，冷库降温速度较快；4.化霜方便易于控制，能实现自动控制，操作方便，容易管理；5.市场上一般为铜管铝翅片，承压较高，耐腐蚀性较强，不易泄露；6.由于风扇的强制循环，冷库空气流动较快，未包装食品容易风干;7.高低温冷库通用，冷凝水或霜不影响使用；
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- [根栏目]冷冻库食品消毒的方法有哪些2021年10月08日 09:30
- 食品进出冷库时，都需要与外界接触，如果环境卫生不良，就会增加微生物污染食品的机会，因而冷库周围的环境卫生是十分重要的。垃圾箱和侧错应该距离冷库有一定距离，并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应该进行清晰、消毒。
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- [肯德动态]疫情对食品冷链行业的影响2021年09月30日 17:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中，与上年同期相比，超过70%的企业出现了冷库业务量下降，36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面，73.68%的企业表示无明显变化，10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%，15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]疫情对制冷市场、企业的影响2021年09月30日 16:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中，与上年同期相比，超过70%的企业出现了冷库业务量下降，36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面，73.68%的企业表示无明显变化，10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%，15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]食品冷链行业的调研报告2021年09月30日 15:00
- 被调研企业性质与类型。按企业性质划分，民营企业84%，国有企业11%，合资/合作企业5%；按企业类型划分，42%为冷链运输企业，37%为冷链区域配送企业，11%为设施设备供应企业，10%为冷库运营企业。
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- [制冷行业资讯]铝排库的注意事项2021年09月15日 16:30
- 铝排库安装时应加装回气过滤器，以确保压缩机使用安全。当压缩机高于铝排位置时，需加反油弯，垂直高度5m左右加1个，10m左右加2个，冷库水平管路安装时应留有坡度。
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- [冷库建造问答]铝排库的优缺点2021年09月15日 11:39
- 优点：铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势，无需风扇，比较节能。而且食品干耗少，排管耐压高。
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- [制冷行业资讯]冷库冷风机使用注意事项2021年09月15日 10:32
- 冷库冷风机的背部与冷库保温板的距离最少为300MM，这样有利于冷库内空气循环和方便将来检修。
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- [冷库建造问答]冷库使用冷风机的优缺点2021年09月14日 11:28
- 冷风机主要靠对流换热，施工简便结构紧凑，占用冷库空间小，冷库使用空间受影响小。对库顶承重没有要求，在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见。
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- [冷库建造问答]冷库排管的分类2021年09月14日 10:17
- 常见的排管冷库大致可以分为2大类，一类是传统的钢管排管冷库，某种冷库蒸发器的排管是采用无。缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器。
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- [冷库建造问答]冷库配铝排简易计算方法2021年09月14日 09:01
- 冷库50m3以下，高3米以下的：铝排管底面积的2－2.5倍。冷库50m3－100m3的，铝排管底面积的2倍。冷库100－300m3的：铝排管底面积的1.8倍。冷库300－500m3的：铝排管按每立方0.5m2计算。
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- [冷库建造问答]进出冷库频繁，很多部件已发生损坏如何避免？2021年09月07日 14:30
- 为了使用方便和耐久性，应合理根据冷库使用情况选用设备等设施。
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- [冷库建造问答]鲜果贮藏储存2021年09月07日 11:30
- 苹果的冷库湿度也要随温度而设定，苹果在贮藏期间受低温后，易失水而皱缩，因而此时加冷库湿度可减低果实损耗和褐心病的产生。
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- [冷库建造问答]50平方米苹果保鲜冷库存储方式2021年09月07日 10:22
- 加湿：使用加湿器加湿，也可地面泼水，保持湿度85-95，可减少冷库内苹果干耗。预冷：采摘过后的苹果需要预冷一晚上后才能进入苹果保鲜冷库里，使苹果的温度降到5℃左右再放入苹果保鲜冷库内储存。
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- [冷库建造问答]为什么美国冷吨和日本冷吨及英国冷吨不同呢2021年09月02日 11:38
- 基本单位不一样，吨的含义：日本说的是公吨，即1000kg，美国和英国是指2000磅，这两个2000磅的单位还不一样，英制的和美制的，所以一吨的分量不一样，热量当然也不一样。
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- [冷库建造问答]制冷技术中常用单位的换算2021年09月02日 10:30
- 冷冻吨是指将一吨水冷冻为冰所需要的能量。冷吨：一般用RT表示。它表示可將1吨重0度的水，在24小时內转換成0度的冰的能力。冷吨就是在24小时内冻结1吨0℃的水变成0℃的冰，所需要的冷量。
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