冷库工程服务经验- [制冷行业资讯]冷冻库冷风机混合融霜2023年08月03日 14:30
- 首先关闭调节站的供液节流阀，延时关闭回气电磁阀，停止蒸发器工作。打开液体调节站上的排液阀和排液器上的进液阀，使氨液能流入排液器中。
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- [制冷行业资讯]超低温库的高压冷冻和流态化2023年07月27日 14:30
- 高压冷冻。在高压下可以得到0℃以下的不结冰的低温水，如加压到200MP，冷冻到-18℃，水仍不结冰，把此种状态下不结冰的食品迅速解除压力，就可对食品实现速冻，所形成的冰晶体也很细微，这种冷冻方法可称为解除式高压速冻法，或称高压冷冻。
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- [制冷行业资讯]大型食品冷库的均温冻结法2023年07月21日 11:30
- 均温处理使食品的冻结过程中产生的食品内部的膨胀压进行扩散，可防止大型食品龟裂、隆起，适用于大型食品的冷冻，如鱼、火腿等。
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- [制冷行业资讯]食品加工冷库的螺旋式连续冻结法2023年07月18日 14:30
- 食品加工冷库的螺旋式连续冻结法：是将传动带做成多层，食品由输送带输入，进入旋转桶状冻结区，经冷风冷冻，再由输送带送出从而出现的冻结方法。
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- [制冷行业资讯]冷冻库应该如何养护2023年07月18日 11:30
- 冷库安装完毕或长期停用后再次使用，降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜, 在0℃时应保持一段时间。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
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- [制冷行业资讯]冷冻库食品包装材料的分类2023年07月17日 15:30
- 冷冻库包装材料的种类繁多、性能各异，只有了解各种包装材料的物理性能，才能根据冷冻食品的防护要求选择合理的材料，使其既能维持食品的风味和质量，又能体现商品价值。
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- [制冷行业资讯]冷库肉制品的两阶冻结工艺是什么2023年07月14日 15:30
- 肉的冻结保藏能压制微生物生长、酶催化及氧气氧化等不利的因素，较好的保持肉的质量，延长肉的货架期，因此被广泛应用于肉及肉制品的加工行业中。肉的冻结就是将肉的温度由初温降至低于-18℃的物理过程，肉的冻结工艺和冻结方法对冷冻肉的质量有很大的影响。
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- [冷库建造问答]冷冻库肉制品的存储工艺2023年07月12日 14:30
- 肉制品在上市售卖之前，还要通过储藏、冻结及包装工艺要求，一方面能够良好的保障肉制品的新鲜程度，另一方面，则能够提升包装美观度，提高消费意愿。
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- [冷库建造问答]冷冻库肉制品的冻结及包装的要求2023年07月12日 11:30
- 肉类冷库顾名思义即为是食品冷冻加工的场所,在仓储环节中必不可少,冷冻肉类等食品在加工存储、运输、销售,因此,其中肉类冷库是肉类食品发展的重要环节。
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- [冷库建造问答]什么会影响食品冷库的造价2023年06月13日 14:30
- 不同类型产品储存的冷冻库每平米造价不同，这是因为设计方案不同，所用材料也不同。在实际情况中，影响食品冷冻库造价的因素有很多。食品冷库的保温制冷设备是影响冷库工程造价的因素之一。
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- [冷库建造问答]冷冻库和速冻库温度要求有什么不同2023年06月08日 11:30
- 冷冻库对温度的要求相对没有那么严格，只需保证冷冻库温度常年在-18℃左右即可。冷冻库主要用于帮助人们存放羊肉，鱼，禽肉等对环境温度要求比速冻库低的物品，以确保产品的质量不受损坏，从而提高物品的存储周期。
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- [冷库建造问答]速冻库和冷冻库有什么区别？2023年06月05日 14:30
- 冷冻库：冷冻库的温度一般为-18～-25，适合存放猪肉，鱼肉，禽肉。它利用各种制冷设备，使房间保持在一定的低温状态。将食品逐渐放入冷库低温储藏，一段时间后，冷库的储存温度达到-25℃。
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- [制冷行业资讯]建造5000平方冷冻库要多少钱？2023年05月31日 16:30
- 1000平方左右中型冷冻库造价大概在90-130万左右；5000平方左右大型冷冻库造价大概在450-650万左右。
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- [肯德动态]100平冷库造价表，建造100平冷库多少钱？2023年05月24日 14:30
- 冷冻库的每平方米造价要根据类型来判断，如零下18℃存放肉类的冷冻库成本大约是850-1350/平方米，那么1000平方米大约需要80万-130万,100平大约需要8-13万。
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- [肯德动态]食品冷库中的水产冷库是怎样的？2023年05月16日 14:30
- 食品冷库中的水产冷库是属于肉类冷冻库的一种。肯德环境设计安装的食品冷库具有快速节能、产品环保 、阻燃性能高等优势。另外肯德环境公司设计建造的食品（水产）冷库还有以下优点：材料新颖耐用、节能保温省空间、结构坚固、易拆装、使用广泛、系列配套。
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- [制冷行业资讯]冻藏环境对包装材料力学强度的影响2023年05月15日 14:30
- 随着冷藏时间的延长，瓦楞纸箱的边压强度、抗压强度、粘合强度将逐步降低，4天后将分别降低百分之三十一、五十和二十一。这意味着进入冷库后，瓦楞纸箱的力学强度受到一定影响，增加了后期发生塌箱问题的潜在风险。
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- [制冷行业资讯]餐饮工业化浪潮殊途同归2023年05月12日 10:00
- 区域美食与诸多场景相结合，走向全国、 走向千家万户。速冻技术使得鱼丸肉丸等东南沿海小吃，能够以规模化的方式推向全国，在广大内陆地区迅速扩展，彼时水产海鲜对普通百姓而言还较为昂贵，鱼糜产品、肉制品无疑是一种既低成本又丰富风味的选择。
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- [制冷行业资讯]当前农产品保鲜行业的技术人才匮乏2023年04月17日 14:30
- 肯德以建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。
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- [制冷行业资讯]肉类冷链包括三个重要环节2023年03月10日 11:00
- 肉类冷链包括冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个重要环节。冷冻储藏环节主要涉及各类冷藏间、加工间的制冷，除了对温度有严格要求之外，对环境中的湿度也有严格要求。
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- [制冷行业资讯]影响食材冷链服务性环节的构成要素2023年03月03日 14:00
- 冷链物流作为一种特殊的服务性环节，其构成要素不同于一般的生产制造企业。对冷链物流流程进行详细的分析，每一个环节进行价值分析，找出冷链物流的主要构成因素，成为目前冷链物流产业的重要发展方向。冷链物流构成要素一般分为冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个方面。
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