- [制冷行业资讯]建一个速冻库需要注意什么2023年07月19日 14:30
- 冷库的储存温度和湿度需要根据不同的产品进行调整,以确保储存效果。冷库的储存货物需要进行分类和标记,以便管理和取用。冷库的管理和维护需要工作人员定期进行保养和维修。
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- [制冷行业资讯]冷冻库应该如何养护2023年07月18日 11:30
- 冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜, 在0℃时应保持一段时间。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
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- [制冷行业资讯]冷冻库食品包装材料的分类2023年07月17日 15:30
- 冷冻库包装材料的种类繁多、性能各异,只有了解各种包装材料的物理性能,才能根据冷冻食品的防护要求选择合理的材料,使其既能维持食品的风味和质量,又能体现商品价值。
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- [制冷行业资讯]速冻肉制品对比慢冻肉制品的优点2023年07月14日 14:30
- 速冻时,食物各部位都一起迅速通过了冰晶形成的温度区(0℃到-5℃),汁液没有多流失就都在原地结冰了,整个食物均匀地出现了又多又细小的冰晶,没有损坏组织和细胞。这样冻好的食物看不到什么大块的冰碴子,等解冻的时候汁液还能原地吸收回去。
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- [冷库建造问答]冷冻库肉制品的存储工艺2023年07月12日 14:30
- 肉制品在上市售卖之前,还要通过储藏、冻结及包装工艺要求,一方面能够良好的保障肉制品的新鲜程度,另一方面,则能够提升包装美观度,提高消费意愿。
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- [冷库建造问答]冷冻库肉制品的冻结及包装的要求2023年07月12日 11:30
- 肉类冷库顾名思义即为是食品冷冻加工的场所,在仓储环节中必不可少,冷冻肉类等食品在加工存储、运输、销售,因此,其中肉类冷库是肉类食品发展的重要环节。
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- [冷库建造问答]小龙虾速冻库的存储过程2023年07月11日 10:30
- 然后进入深部冻结,温度到-18℃为止。龙虾尾冻结的初始温度一般控制在10℃,平均冻结温度-30℃时,冻结时间大约10分钟~12分钟左右。此外,冻结前的布料冻结能力和龙虾尾的冻结质量有较大的影响,要求布料均匀不得堆料或空床。
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- [冷库建造问答]小龙虾入库前的预处理2023年07月10日 15:30
- 小龙虾预冷的目的是为了避免余热继续使某些可溶性物质发生变化,以导致物料过热、改变虾体颜色或使微生物重新污染。此外,冻结前预冷龙虾,可以大大减轻冻结设备的负荷。
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- [冷库建造问答]什么会影响食品冷库的造价2023年06月13日 14:30
- 不同类型产品储存的冷冻库每平米造价不同,这是因为设计方案不同,所用材料也不同。在实际情况中,影响食品冷冻库造价的因素有很多。食品冷库的保温制冷设备是影响冷库工程造价的因素之一。
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- [冷库建造问答]冷冻库和速冻库温度要求有什么不同2023年06月08日 11:30
- 冷冻库对温度的要求相对没有那么严格,只需保证冷冻库温度常年在-18℃左右即可。冷冻库主要用于帮助人们存放羊肉,鱼,禽肉等对环境温度要求比速冻库低的物品,以确保产品的质量不受损坏,从而提高物品的存储周期。
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- [冷库建造问答]50万公斤食品需要建多少平方冷库?2023年06月07日 14:30
- 建设50万公斤的冷库需要的面积大小可能因地区、冷库的类型和食品的类型而有所不同。一个50万公斤的冻库可能需要大约2500平方米的面积。
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- [冷库建造问答]速冻库和冷冻库有什么区别?2023年06月05日 14:30
- 冷冻库:冷冻库的温度一般为-18~-25,适合存放猪肉,鱼肉,禽肉。它利用各种制冷设备,使房间保持在一定的低温状态。将食品逐渐放入冷库低温储藏,一段时间后,冷库的储存温度达到-25℃。
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- [制冷行业资讯]建造5000平方冷冻库要多少钱?2023年05月31日 16:30
- 1000平方左右中型冷冻库造价大概在90-130万左右;5000平方左右大型冷冻库造价大概在450-650万左右。
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- [肯德动态]100平冷库造价表,建造100平冷库多少钱?2023年05月24日 14:30
- 冷冻库的每平方米造价要根据类型来判断,如零下18℃存放肉类的冷冻库成本大约是850-1350/平方米,那么1000平方米大约需要80万-130万,100平大约需要8-13万。
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- [肯德动态]食品冷库中的水产冷库是怎样的?2023年05月16日 14:30
- 食品冷库中的水产冷库是属于肉类冷冻库的一种。肯德环境设计安装的食品冷库具有快速节能、产品环保 、阻燃性能高等优势。另外肯德环境公司设计建造的食品(水产)冷库还有以下优点:材料新颖耐用、节能保温省空间、结构坚固、易拆装、使用广泛、系列配套。
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- [制冷行业资讯]餐饮工业化浪潮殊途同归2023年05月12日 10:00
- 区域美食与诸多场景相结合,走向全国、 走向千家万户。速冻技术使得鱼丸肉丸等东南沿海小吃,能够以规模化的方式推向全国,在广大内陆地区迅速扩展,彼时水产海鲜对普通百姓而言还较为昂贵,鱼糜产品、肉制品无疑是一种既低成本又丰富风味的选择。
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- [制冷行业资讯]当前农产品保鲜行业的技术人才匮乏2023年04月17日 14:30
- 肯德以建造各类冷库为主营业务,可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库,并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。
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- [制冷行业资讯]未来发展趋势冷链物流行业适应时发展快速成长2023年02月20日 11:01
- 上海肯德制冷公司是一个强有力的执行团队,优异的办公流程,有着专攻冷库设计和建造知识,更有着十几年的实际建造施工经验。我们有能力、有信心,为每一个客户建造优异的冷库工程!欢迎您随时联系我们!!公司以建造各类冷库为主营业务,可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库,并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。
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- [肯德动态]装配式冷库库门要求2023年02月03日 14:00
- 小型冷藏库、冷冻库库门为手动平开门,门的表面要求同隔热板面板。所有低温冷库门门框内应埋设防止门的密封条被冻结的电加热或介质加热装置,当采用电加热时需提供电热保护装置和平安措施。
- 阅读(985565)
- [制冷行业资讯]从三个方面看行业发展外环境持续利好2022年10月10日 15:00
- 根据国家统计局数据显示,截止2021年,全年全国居民人均可支配收入35128元,比上年增长9.1%,扣除价格因素,实际增长8.1%;全国居民人均可支配收入中位数29975元,增长8.8%。
- 阅读(920528)