- [制冷行业资讯]生鲜净菜加工与保鲜2021年11月11日 09:30
- 生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品,有的企业放在门店进行,有条件的放在配送中心完成,但不管怎样分拣和包装都是大同小异,小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。
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- [肯德动态]风机蒸发器和铝排蒸发器的特点2021年11月02日 11:30
- 风机蒸发器的特点1.结构紧凑,占用冷库空间小,冷库使用空间受影响小;2.换热效率高,使用材料减少成本降低;3.空气由风扇强制循环,冷库降温速度较快;4.化霜方便易于控制,能实现自动控制,操作方便,容易管理;5.市场上一般为铜管铝翅片,承压较高,耐腐蚀性较强,不易泄露;6.由于风扇的强制循环,冷库空气流动较快,未包装食品容易风干;7.高低温冷库通用,冷凝水或霜不影响使用;
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- [根栏目]冷冻库食品消毒的方法有哪些2021年10月08日 09:30
- 食品进出冷库时,都需要与外界接触,如果环境卫生不良,就会增加微生物污染食品的机会,因而冷库周围的环境卫生是十分重要的。垃圾箱和侧错应该距离冷库有一定距离,并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应该进行清晰、消毒。
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- [肯德动态]疫情对食品冷链行业的影响2021年09月30日 17:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中,与上年同期相比,超过70%的企业出现了冷库业务量下降,36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面,73.68%的企业表示无明显变化,10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%,15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]疫情对制冷市场、企业的影响2021年09月30日 16:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中,与上年同期相比,超过70%的企业出现了冷库业务量下降,36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面,73.68%的企业表示无明显变化,10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%,15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]食品冷链行业的调研报告2021年09月30日 15:00
- 被调研企业性质与类型。按企业性质划分,民营企业84%,国有企业11%,合资/合作企业5%;按企业类型划分,42%为冷链运输企业,37%为冷链区域配送企业,11%为设施设备供应企业,10%为冷库运营企业。
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- [制冷行业资讯]铝排库的注意事项2021年09月15日 16:30
- 铝排库安装时应加装回气过滤器,以确保压缩机使用安全。当压缩机高于铝排位置时,需加反油弯,垂直高度5m左右加1个,10m左右加2个,冷库水平管路安装时应留有坡度。
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- [冷库建造问答]铝排库的优缺点2021年09月15日 11:39
- 优点:铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势,无需风扇,比较节能。而且食品干耗少,排管耐压高。
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- [制冷行业资讯]冷库冷风机使用注意事项2021年09月15日 10:32
- 冷库冷风机的背部与冷库保温板的距离最少为300MM,这样有利于冷库内空气循环和方便将来检修。
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- [冷库建造问答]冷库使用冷风机的优缺点2021年09月14日 11:28
- 冷风机主要靠对流换热,施工简便结构紧凑,占用冷库空间小,冷库使用空间受影响小。对库顶承重没有要求,在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见。
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- [冷库建造问答]冷库排管的分类2021年09月14日 10:17
- 常见的排管冷库大致可以分为2大类,一类是传统的钢管排管冷库,某种冷库蒸发器的排管是采用无。缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器。
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- [冷库建造问答]冷库配铝排简易计算方法2021年09月14日 09:01
- 冷库50m3以下,高3米以下的:铝排管底面积的2-2.5倍。冷库50m3-100m3的,铝排管底面积的2倍。冷库100-300m3的:铝排管底面积的1.8倍。冷库300-500m3的:铝排管按每立方0.5m2计算。
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- [冷库建造问答]进出冷库频繁,很多部件已发生损坏如何避免?2021年09月07日 14:30
- 为了使用方便和耐久性,应合理根据冷库使用情况选用设备等设施。
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- [冷库建造问答]鲜果贮藏储存2021年09月07日 11:30
- 苹果的冷库湿度也要随温度而设定,苹果在贮藏期间受低温后,易失水而皱缩,因而此时加冷库湿度可减低果实损耗和褐心病的产生。
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- [冷库建造问答]50平方米苹果保鲜冷库存储方式2021年09月07日 10:22
- 加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水,保持湿度85-95,可减少冷库内苹果干耗。预冷:采摘过后的苹果需要预冷一晚上后才能进入苹果保鲜冷库里,使苹果的温度降到5℃左右再放入苹果保鲜冷库内储存。
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- [冷库建造问答]为什么美国冷吨和日本冷吨及英国冷吨不同呢2021年09月02日 11:38
- 基本单位不一样,吨的含义:日本说的是公吨,即1000kg,美国和英国是指2000磅,这两个2000磅的单位还不一样,英制的和美制的,所以一吨的分量不一样,热量当然也不一样。
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- [冷库建造问答]制冷技术中常用单位的换算2021年09月02日 10:30
- 冷冻吨是指将一吨水冷冻为冰所需要的能量。冷吨:一般用RT表示。它表示可將1吨重0度的水,在24小时內转換成0度的冰的能力。冷吨就是在24小时内冻结1吨0℃的水变成0℃的冰,所需要的冷量。
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- [冷库建造问答]为什么和制冷冷吨和制冷千瓦能够换算2021年09月02日 09:34
- 千瓦和冷吨都是一种能量单位,千瓦是公制单位,冷吨是英制单位,只是在不同的地方有不同的叫法,当然可以换算。
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- [冷库建造问答]日本冷吨和美国冷吨负荷计算2021年09月01日 11:24
- 日本冷吨数=建筑面积*每平米的负荷/3860。美国冷吨数=建筑面积*每平米的负荷/3510。日本匹=建筑面积*每平米的负荷/2800。
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- [冷库建造问答]英制和公制冷冻吨定义2021年09月01日 10:14
- 英Btu,是1磅(1Lb)的水温度升高华氏1度F所需的热量为1Btu=252cal=1055.06J。公制冷冻吨(1RT)是将1000公斤(1吨)0度C的水(冰的融解热为79.63Kcal),在24小时內变为0度C的冰时,所需要吸收的热量。
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