冷库工程服务经验- [肯德动态]冷库设备运行时注意细节2021年04月08日 16:30
- 及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下，低压压力为： 中温>1kgf/cm2 低温 0~1kgf/cm2，高压压力为：10~15kgf/cm2,通常不超过 20kgf/cm2。
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- [肯德动态]餐饮在保藏上怎么注意出品安全啊2021年04月07日 16:53
- 冷柜—15天碱水洗一次，30天除霜一次。保藏温度的控制—冷却0℃-4℃。超冷却-1℃-0℃。速冻（饺子、玉米、青豆等）-40℃冻结30-60秒，再转入-18℃到-20℃低温冷藏。
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- [肯德新闻中心]面团冷藏取出，可直接整形吗？2021年04月07日 13:53
- 冷柜取出来的面团是可以直接进入整形制程的，只是说面团温度在16度以下属于还在休眠的状态，发酵比较慢，或是有些面团卷紧或包馅，在最后发酵时因为中心点发不到位导致烤不透。
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- [肯德动态]客户体验决定外观选择2021年03月31日 16:30
- 选择冷链设备的关键还是要从客户体验的角度出发。“一切不以客户体验和商品温度的营销，都是哗众取宠。
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- [冷库建造问答]恒温冷库区域空间温差对储藏效果的影响2021年03月26日 14:35
- 恒温冷库区域空间的产品一部分是处于温度较高区域空间的商品，其实际储藏温度都超过了规定的指标温度。
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- [制冷行业资讯]气调保鲜库制冷设备及温度传感器的配置2021年03月25日 15:12
- 温度传感器的配置：一个设计良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5℃的温差。
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- [肯德新闻中心]冷库发展的几点建议2021年03月24日 13:30
- 可以保鲜更多的产品和品种，根据其不同的保鲜温度要求，可以实现任意分别控制，这是大容量冷库不容易做到的。
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- [肯德动态]膨胀阀的调试2021年03月19日 14:17
- 蒸发器出口应利用温度计测温或看吸气压力来校核过热度。
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- [肯德动态]成都伊森诚品食品有限公司冷库项目2021年03月18日 09:35
- 冷库面积8000平方，用于蔬菜加工。冷库温度1-5度，采用汉钟螺杆并联机组，2套制冷机组，每套机组有一台变频。
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- [肯德新闻中心]猕猴桃机械冷库的出库和长途运输2021年03月09日 16:01
- 一、出库 （1）将果实在缓冲间放置10-12小时，缓慢升温，让果温与外界温度之差小于6℃时再出库。 （2）重新装箱、包装、贴标。 二、长途运输 1、卡车运输：夜间气温降至当日最低时装车，先在车板上铺一层蓬布，一层棉被，一层塑料薄膜，再将果箱装车。
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- [肯德动态]冷库制冷量计算2021年03月01日 15:37
- 设:冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成，冷藏吨位为150吨，冷藏食品为猪肉，鱼类，鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2，相对湿度为85％ 。
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- [肯德新闻中心]库房邻室的计算温度应如何确定2021年02月24日 15:35
- 1、邻间为冷藏间，按冷藏间的设计库温计。 2、为冷却间或冻结间，取其空库保温温度。冷却间为10℃；冻结间为-10℃。 3、冷间地坪下设有通风加热装置，按1～2℃计； 4、两用间，作为本房间热量计算时，按低温度计；作为邻室时，按高温度计。
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- [冷库工程建造动态]重庆得盛物流项目（盒马鲜生重庆仓）2020年12月30日 14:23
- 重庆得盛物流项目冷库整体工程由肯德公司设计施工。冷库位置在重庆市沙坪坝区物流园。冷库一期面积8000平方，分为1#、2#冷藏库，其中冷冻4000，温度-18到-22度。冷藏，恒温4000平方，温度0~15度，月台宽12米面积500平方米，温度10~15度。设备采用机组比泽尔螺杆并联，库内冷风机，冷藏加工区增加布袋柔性风管充分考虑加工区人体感受舒适度。工程按期完工，工程质量得到得盛物流的认可。
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- [冷库建造问答]冷库造价2017年11月08日 09:50
- 影响冷库造价高低的因素： 其一：冷库库板 冷库库板种类主要有以下几种。 1、彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力 2、不锈钢板：优质的防腐，防锈材料 3、盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力 4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板 其二：温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。 其三：制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较知名的品牌价格相对来说造价就要高一些。 其四：地域问题：如果您冷库距离太远就会会造成人工费、
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- [制冷行业资讯]大型冷库安装2017年11月07日 16:53
- 一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。那对于大型冷库安装，我们该如何做呢？
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- [制冷行业资讯]海鲜冷库安装2017年07月19日 11:06
- 海鲜冷库是主要针对海鲜贮藏的仓储，海鲜冷库是针对海鲜、鱼类等海产品进行设计建造的仓储装置，海鲜冷库应预备控制温度、控制湿度等要求，同时要根据不同海鲜的要求建设不同温度区间的仓储室，温度范围...
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- [制冷行业资讯]大型冷库安装2017年07月18日 17:24
- 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发...
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- [制冷行业资讯]冷藏保鲜库安装2017年07月12日 17:09
- 冷藏保鲜库安装免费咨询:400-820-6368 点击免费咨询 冷藏库安装按用途性质不同可分为： （1）生产性冷库（主要建在货源较为集中的产区，用于冷却加工或冷藏）； （2）分配性冷库（主要建在消费中心，长期贮藏经冷加工的食品）； （3）混合性冷库（兼有生产性和分配性冷库的特点）。 按使用温度要求不同可分为：
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- [制冷行业资讯]恒温库安装2017年07月12日 17:02
- 恒温库是储藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易烂商品的专用商储设施。规范合理，严格科学的温度控制是恒温库保证商品储藏质量的关键。由于恒温库客观上存在着区域温差和空间温差，并不能保持绝对平均和恒定的最适温度，这直接影响着冷藏商品的整体质量和企业的经济效益...
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- [制冷行业资讯]茶叶冷库安装2017年07月12日 16:21
- 茶叶冷库主要用来保鲜茶叶，一般以配有：冷库保温库房，冷库门，自动温度控制系统，制冷压缩机冷却系统，冷库吊顶冷风机，具有自动控温，除湿的功能，温度控制在0℃-8℃之间，可自由设定库内的温度，相对湿度控制65%以下，彻底解决茶叶在高温，高湿下易酶化变黄变质，采用茶叶冷库降温，降湿...
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