冷库工程服务经验- [冷库建造问答]气调库建筑结构要注意什么2023年08月11日 15:00
- 在气调库建筑结构设计中还要考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度降低时，其气体压力也随之降低，库内外两侧就形成了气压差。
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- [肯德动态]如何做好海鲜冷库的安装2023年08月09日 15:30
- 海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等，由于海鲜所需贮藏的温度较低，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，能够大大延长海鲜的保鲜时间。
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- [冷库建造问答]萝卜保鲜库的蕴藏2023年08月07日 15:30
- 萝卜类储存温度应控制在0℃～4℃之间，把长叶的部位挖掉，否则发芽长叶，消耗养分，萝卜会空心的。萝卜用纸包严实，扎紧放在筐内；筐子用纸垫好，放置保鲜库透风处存储即可。
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- [冷库建造问答]医药冷库的预冻降温2023年08月04日 15:30
- 如果预冻温度不够低，则药品可能没有完全冻结，在抽真空升华时会膨胀起泡；若预冻温度太低，不仅会增加不必要的消耗，而且对于某些生物药品，会降低其冻干后的成活率。
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- [冷库建造问答]热氨融霜的优点2023年08月01日 14:30
- 融霜时，好用单级压缩机排出的气体，它温度高，可缩短融霜时间。夏季融霜，为提高压缩机的排气温度，可适当减少冷凝器的台数或减少融霜水。但严禁停止全部冷凝器，以免发生事故。
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- [制冷行业资讯]冷库制冷系统的检查2023年07月21日 14:30
- 制冷系统所有压力及温度指示正确，压力表、温度表指针稳定；油压控制调整适当，在所要求之压力数值范围内能起到自动控制和保护作用。
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- [制冷行业资讯]建一个速冻库需要注意什么2023年07月19日 14:30
- 冷库的储存温度和湿度需要根据不同的产品进行调整，以确保储存效果。冷库的储存货物需要进行分类和标记，以便管理和取用。冷库的管理和维护需要工作人员定期进行保养和维修。
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- [制冷行业资讯]西蓝花应该怎么保存2023年07月19日 11:30
- 气调冷库在良好的绝热建筑物中，根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好，十分适合西蓝花的存储。
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- [制冷行业资讯]冷库肉制品的两阶冻结工艺是什么2023年07月14日 15:30
- 肉的冻结保藏能压制微生物生长、酶催化及氧气氧化等不利的因素，较好的保持肉的质量，延长肉的货架期，因此被广泛应用于肉及肉制品的加工行业中。肉的冻结就是将肉的温度由初温降至低于-18℃的物理过程，肉的冻结工艺和冻结方法对冷冻肉的质量有很大的影响。
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- [制冷行业资讯]速冻肉制品对比慢冻肉制品的优点2023年07月14日 14:30
- 速冻时，食物各部位都一起迅速通过了冰晶形成的温度区（0℃到-5℃），汁液没有多流失就都在原地结冰了，整个食物均匀地出现了又多又细小的冰晶，没有损坏组织和细胞。这样冻好的食物看不到什么大块的冰碴子，等解冻的时候汁液还能原地吸收回去。
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- [冷库建造问答]冷库冷结间对肉制品的存储加工2023年07月13日 11:30
- 为了使得储藏得到更好的肉制品质量，并防止水分过多蒸发，在冷结间对肉制品的小心操作是非常重要的。在要求的时间内，制冷设备应该有能力将温度降低到合理的区间。
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- [冷库建造问答]小龙虾速冻库的存储过程2023年07月11日 10:30
- 然后进入深部冻结，温度到-18℃为止。龙虾尾冻结的初始温度一般控制在10℃，平均冻结温度-30℃时，冻结时间大约10分钟～12分钟左右。此外，冻结前的布料冻结能力和龙虾尾的冻结质量有较大的影响，要求布料均匀不得堆料或空床。
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- [冷库建造问答]要入库的新鲜蔬菜为什么要预冷2023年07月07日 15:30
- 为了更好的保持蔬菜原料的新鲜程度和原有品质，要在蔬菜采收以后的更短时间内，用人工方法将其降温到规定的温度，使蔬菜在维持其正常的生命活动。保证抗病能力的前提下，把呼吸作用和蒸发作用降低到低温水平。
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- [冷库建造问答]速冻小龙虾的冷藏2023年07月06日 14:30
- 速冻小龙虾包装后应立即进行冷藏。冷藏过程中应保持稳定的库房温度和湿度。较大的温度波动会使速冻小龙虾组织内的冰结晶重新排列，造成速冻小龙虾的质量下降。
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- [冷库建造问答]黄瓜的冷库贮藏保鲜2023年07月05日 14:30
- 采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。黄瓜是一种对温度敏锐性较强的果实，贮藏黄瓜的适宜温度为10~13℃，低于8℃即可出现冷害。温度高于13℃时，瓜条迅速后熟，表皮由绿色变成黄，新鲜度下降。
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- [冷库建造问答]蒜苔在保鲜冷库能够保鲜多久2023年07月04日 14:30
- 建设蒜苔气调保鲜库可以提高蒜苔的保存时间，从而提高其经济效益。蒜苔气调保鲜冷库的存储温度为0℃到3℃。
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- [冷库建造问答]保鲜冷库在存储期间注意什么2023年07月03日 14:30
- 温度。采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，蒜苗、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。
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- [冷库建造问答]保鲜冷库是怎样延长保鲜时间的2023年07月03日 11:30
- 低温是控制微生物生长好方法，在5 ℃以下温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显地控制，从而保证净菜的质量与新鲜度。
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- [制冷行业资讯]豆角冷库存储多久2023年06月29日 14:30
- 气调保鲜冷库储存豆角，温度设计范围8-10℃，在此环境下豆角可以保鲜5个月左右，并且出库时还能使其如刚采摘时新鲜，保存其营养。
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- [冷库建造问答]防爆冷库安装要求2023年06月26日 14:30
- 防爆冷库采用集中控制，并具有远程控制功能，流量远程控制端接口，接口防爆由供货方处理。防爆冷库门及办公室可准确显示库内温度，压缩机/蒸发器运行情况，部分故障通知(过载、压力、过温、启动延迟等)。
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