冷库工程服务经验- [冷库工程建造动态]嘉兴平湖冷库工程项目2022年03月16日 14:30
- 由肯德制冷承接的郑明平湖温控供应链产业园北区项目冷库系统工程EPC项目。该项目以50%的食品加工+25%零售贸易+25%的物流及金融服务为主要构成模式。
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- [肯德动态]两会关于冷链的一些资讯2022年03月14日 10:00
- 针对近几年我国出现对氨制冷剂在冷链行业应用的误解现状，全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰建议，要依法依规对涉氨制冷企业进行监管，推动行业安.全健康发展。
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- [冷库工程建造动态]天津瑞隆达食品冷库工程项目2022年02月24日 09:30
- 天津瑞隆达食品冷库工程项目有肯德制冷承建，工程地址:天津市西青经济技术开发区赛达国际工业城。
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- [制冷行业资讯]臭氧保鲜技术的优越性2022年02月14日 10:01
- 有研究表明，臭氧可使果蔬、饮料和其他食品的贮藏期延长3～10倍。在实际应用中，臭氧发生器应安装在冷库上方，或自下向上吹；果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。
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- [制冷行业资讯]冷链物流行业将形成闭环2022年01月12日 14:48
- 目前，冷链物流经常出现“断链”现象，大大增加了产品的损耗。另外，冷链物流缺乏应急处理措施，如曾经出现过因执法人员检查违章冷藏运输车辆时间过长而导致运输食品发生变质的情况。近年来，制冷冷冷链、冷链物流将逐步实现封闭化运作。
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- [制冷行业资讯]直击冷链行业“痛点”，机遇与挑战并存2021年12月09日 10:30
- 我国是冷链食品生产和消费大国，每年约有4亿吨的生鲜产品进入流通领域。据相关数据显示，在未来三到五年，我国冷链物流市场规模将达到4700亿元。
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- [肯德动态]风机蒸发器和铝排蒸发器的特点2021年11月02日 11:30
- 风机蒸发器的特点1.结构紧凑，占用冷库空间小，冷库使用空间受影响小；2.换热效率高，使用材料减少成本降低；3.空气由风扇强制循环，冷库降温速度较快；4.化霜方便易于控制，能实现自动控制，操作方便，容易管理；5.市场上一般为铜管铝翅片，承压较高，耐腐蚀性较强，不易泄露；6.由于风扇的强制循环，冷库空气流动较快，未包装食品容易风干;7.高低温冷库通用，冷凝水或霜不影响使用；
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- [制冷行业资讯]低温磁制冷技术的磁制冷的原理和特点2021年10月11日 11:30
- 磁制冷应用范围广泛，在低温领域，磁制冷技术在制取液氮、液氦、尤其是绿色能源液氢方面有较好的应用前景；在高温特别是近室温领域，磁制冷在冷库、冰箱、空调及超市食品冷冻系统方面有广阔的应用前景。
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- [根栏目]冷冻库食品消毒的方法有哪些2021年10月08日 09:30
- 食品进出冷库时，都需要与外界接触，如果环境卫生不良，就会增加微生物污染食品的机会，因而冷库周围的环境卫生是十分重要的。垃圾箱和侧错应该距离冷库有一定距离，并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应该进行清晰、消毒。
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- [肯德动态]疫情对食品冷链行业的影响2021年09月30日 17:00
- 疫情对冷库市场的影响。调研中，与上年同期相比，超过70%的企业出现了冷库业务量下降，36.84%的企业冷库业务量下降30%以上。在冷库租金方面，73.68%的企业表示无明显变化，10.53%的企业反映冷库租金上涨5%-10%，15.78%的企业冷库租金有不同程度的下降。
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- [肯德动态]食品冷链行业的调研报告2021年09月30日 15:00
- 被调研企业性质与类型。按企业性质划分，民营企业84%，国有企业11%，合资/合作企业5%；按企业类型划分，42%为冷链运输企业，37%为冷链区域配送企业，11%为设施设备供应企业，10%为冷库运营企业。
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- [制冷行业资讯]冷库温度无线监测系统2021年09月17日 11:24
- 冷库是担负农、畜、水产等易腐食品以及饮料和部分工业原料等商品的加工、储藏任务的必要设施,是商品流通中的重要环节。
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- [冷库建造问答]铝排库的优缺点2021年09月15日 11:39
- 优点：铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势，无需风扇，比较节能。而且食品干耗少，排管耐压高。
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- [冷库建造问答]生鲜产品的品质保证2021年08月27日 10:02
- 那么就要对生鲜食品进行保鲜，尽可能的保持生鲜类产品的新鲜度和营养价值，根据生鲜产品的不同存储温度、湿度、气体成分等要求进行分别存储，从而得到相对的保鲜。
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- [制冷行业资讯]高压脉冲电场保鲜技术2021年08月23日 17:09
- 高压脉冲电场杀菌是一种非加热处理、杀灭微生物且能保持食品原有的营养成分及风味的绿色保鲜技术。高压脉冲电场技术对鲜肉具有增鲜和增添营养成分的作用。
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- [制冷行业资讯]探析现代肉制品主要的防腐保鲜技术2021年08月23日 11:00
- 超高压加工技术一般是指将食品置于高于100MPa的容器内进行加压处理，以达到杀菌、抑制酶的活性、嫩化等处理目的，同时还能够很好地保持肉制品的色泽、风味及营养成分。
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- [制冷行业资讯]肉制品的真空包装技术2021年08月23日 09:30
- 随着我国经济的不断高速增长，国内消费水平的不断提高，消费者越来越注重肉食品的安全与新鲜，肉类保鲜食品必将成为食品生产企业的一个新的经济增长点。肉类的保鲜技术已经成为食品市场的一个趋势，受到了广大消费者的青睐。
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- [肯德动态]有机蔬菜的保鲜2021年07月27日 14:53
- 随着现代人对食品要求的越来越高，有机蔬菜收到了广大市民的喜爱，在受到喜爱的同时，为了一年四季可以供应有机蔬菜，保鲜就成了一个问题，有机蔬菜保鲜冷库可以将库内温度控制在蔬菜适宜存放的环境，一般温度控制在0~5℃，可以保鲜蔬菜1~3个月之久。
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- [肯德动态]现有仓库改造食品冷库注意什么2021年07月21日 15:57
- 利用现有仓库改造食品冷库需要注意哪几个方面的问题呢？库内利用率，针对单层钢结构层高较高，仓库改造是很有优势的，而对于多层建筑的密集柱网建筑，我们需要根据勘查现场情况实际分析。
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- [肯德新闻中心]冷库蒸发排管的安装位置2021年07月12日 10:12
- 搁架式排管因上下管间的距离比较大，可直接搁置被冷冻的食品，传热效果较好。除墙排管式蒸发器，还有可在顶棚下安装的顶排管等类型。
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