冷库工程服务经验- [肯德动态]冷库储存食品吨位计算知识2021年03月04日 14:24
- 冷库储存吨位＝冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重
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- [肯德动态]冷库每立方储存食品的重量2021年03月03日 16:52
- 冷冻肉 ＝0.40吨/立方 冷冻鱼 ＝0.47吨/立方 鲜果蔬菜 ＝0.23吨/立方 机制冰块 ＝0.75吨/立方 冷冻羊腔 ＝0.25吨/立方 去骨分割肉 ＝0.60吨/立方
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- [冷库建造问答]生产型冷库冻结间生产能力计算2021年03月02日 15:00
- 冷结间：Ｇ= ∑ＶρＳη/1000 Ｇ ——冷库计算吨位，单位：吨（t） Ｖ ——冷藏间公称体积（ｍ３） ρＳ——食品计算密度 η ——冷藏间体积利用系数
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- [肯德动态]生产型冷库冷却间生产能力计算2021年03月02日 14:10
- 冷却间：mg=Nmg’24/(1000t)mg ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力，单位：吨（t）N ——搁架式冻结设备设计摆放冻结食品容器的件数
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- [肯德动态]冷库制冷量计算2021年03月01日 15:37
- 设:冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成，冷藏吨位为150吨，冷藏食品为猪肉，鱼类，鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2，相对湿度为85％ 。
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- [肯德动态]答疑：假设夏天广州有肉类冷库怎么选址2021年03月01日 13:52
- 题中中型冷库主要是冷藏肉类，为防止异味扩散，中型冷库应布置在广州夏季主风向的下风侧；但为确保冷藏食品干净卫生，中型冷库布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧。
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- [肯德新闻中心]冷链食品如何消毒2021年01月29日 09:01
- 将水果浸泡10到20分钟以上，可以使用一些水果清洁剂进行清洗，在清洗完毕以后，我们对所用过的器具要进行消毒处理，可以使用一些酒精擦拭或者含氯消毒液进行浸泡，一定要用清水冲洗干净。
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- [肯德新闻中心]市场监管总局食品抽检的通告2021年01月27日 09:05
- 国家市场监管总局发布《关于9批次食品抽检不合格情况的通告》。根据通告，近期，市场监管总局组织食品安 全监督抽查。
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- [制冷行业资讯]什么是食品冷链物流的3T原则？2020年12月03日 15:13
- 食品冷链物流属于特殊供应链系统，这是因为常温下易腐败变质的生鲜等食品从产地收购或捕捞之后，其在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中的各个环节都始终处于产品所必需的低温环境下。通常来说，食品冷链物流需遵循3T原则，才能更好地保证食品质量安全、减少损耗和防止污染。那3T原则具体是什么呢？ 冷柜、冷库找我们！欢迎咨询，电话：400-820-6368
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- [根栏目]冷链从业人员新冠病毒防控指南2020年12月03日 11:57
- 从业人员的健康是预防新冠病毒污染冷链食品的根本。从国家卫健委编制的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》了解到：从业人员工作期间正确佩戴口罩、手套和着工作服上岗。工作服保持干净整洁，定期清洗，必要时消毒。推荐食品从业者佩戴一次性手套，但必须经常更换，且在更换间隙以及未戴手套时注意洗手。为避免防护用品的二次污染，在进行非食品相关活动(如用手打开/关闭门和清空垃圾箱)后，必须更换手套。 冷柜、冷库找我们！欢迎咨询，电话：400-820-6368
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- [制冷行业资讯]大由大食品科技（上海）有限公司2020年07月28日 11:28
- 大由大食品科技（上海）有限公司是国内较大的台湾风味手抓饼专业生产企业之一。
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- [制冷行业资讯]物流冷库安装2017年07月19日 10:34
- 什么是物流冷库？完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。物流冷库设有冷冻加工间和低温贮藏库，肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库。另外，水果蔬菜的预冷...
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- [制冷行业资讯]大型冷库安装2017年07月18日 17:24
- 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发...
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- [制冷行业资讯]小型冷库安装2017年07月18日 17:20
- 冷库又称之为冷藏库，是水果、蔬菜、肉类、食品厂、制药厂、化工厂、乳品厂等等储藏的地方。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜度，以调节市场供应。一个好的冷库建造工程设计会给你省去很多麻烦。其中小型冷库安装...
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- [制冷行业资讯]冷藏保鲜库安装2017年07月12日 17:09
- 冷藏保鲜库安装免费咨询:400-820-6368 点击免费咨询 冷藏库安装按用途性质不同可分为： （1）生产性冷库（主要建在货源较为集中的产区，用于冷却加工或冷藏）； （2）分配性冷库（主要建在消费中心，长期贮藏经冷加工的食品）； （3）混合性冷库（兼有生产性和分配性冷库的特点）。 按使用温度要求不同可分为：
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- [制冷行业资讯]酒店冷库安装2017年07月12日 14:28
- 酒店冷库安装免费咨询:4008206368或18930926506 点击免费咨询 冷库是大部分酒店的必备设施之一。酒店对于食品的需求量是很大的，冰柜不但储存量小而且取货麻烦。基于实用性的考虑，通常酒店都会建造冷库来储存食材。 酒店冷库安装要求： 1、酒店冷库大多有多种温度要求。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存温度要求不同，为了保证食材的鲜度。 2、存取货频繁。为了保证食材
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- [制冷行业资讯]隧道冷库安装2017年07月12日 13:46
- 在讲隧道冷库之前，先跟大家介绍一下速冻冷库，亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比，速冻库是将食品迅速通过其较大冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速冻结...
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- [制冷行业资讯]食品冷库安装2017年07月11日 16:47
- 什么是食品冷库？食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中...
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- [制冷行业资讯]冻肉冷库安装2017年07月07日 17:26
- 随着国民经济的发展，人民生活的水平的提高，人们对肉类的需求也越来越多，而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。冷库的发展也极大的推动了冷链物流产业的发展，反过来冷链物流也促进了冷库的发展...
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- [制冷行业资讯]双温冷库安装2017年07月06日 09:51
- 双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷...
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