- [冷库建造问答]保证冷库围护结构的保温性能2021年06月09日 11:00
- 冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提。尽量避免冷桥和穿墙孔的产生,减小库外热量向库内的传递,进而减小冷库围护结构的冷负荷的损耗。
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- [肯德动态]冷库换热设备减少能耗措施2021年06月09日 10:30
- 利用夏季夜间低温时降温:当地区夏秋季节气温昼夜温差达10℃以上,合理利用夜间低温,节能效果明显。
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- [制冷行业资讯]冷库节能应注意的节能控制2021年06月09日 09:03
- 当蒸发温度为-10℃时,冷凝温度每下降1℃,压缩机单位制冷量耗电减少2.5%~3.2%;当冷凝温度为30℃时,蒸发温度每提高1℃,压缩机单位耗电量则减少3.1%~3.9%。
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- [肯德新闻中心]果蔬小型节能保鲜冷库的特点2021年06月08日 11:00
- 由于小型冷库具备了以上的优点,就更容易被我们所接受,也成为了目前建造最广泛的一种类型。
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- [冷库建造问答]果蔬在保鲜冷库中保鲜多久2021年06月08日 10:00
- 果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。那水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢?
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- [制冷行业资讯]果蔬产品净化加工2021年06月08日 09:30
- 蔬菜净化加工过程中存在的主要问题是极易腐烂变质,其防止的关键技术是保鲜措施。
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- [制冷行业资讯]气调库贮藏黄瓜要这注意两点2021年06月08日 08:50
- 而表皮带刺较多的品种,由于搬运过程中容易碰掉瓜刺造成机械伤害,机械伤口容易被微生物侵染,导致腐烂,不耐贮藏。
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- [肯德新闻中心]气调库贮藏黄瓜的条件2021年06月07日 10:00
- 气体成分。黄瓜对氧气需求量大,但不耐高浓度的二氧化碳气体环境,一般贮藏库内的气体环境要求为氧气2%~4%、二氧化碳低于4%。
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- [冷库建造问答]冷害的影响2021年06月07日 09:00
- 冻害会产生细胞脱水,也易引起病害,导致腐化。
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- [肯德动态]黄瓜的冷库保鲜法2021年06月04日 16:00
- 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的加工净菜产品时,一般在5℃条件下可存放4-7天,仍有很好加工品质。
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- [冷库建造问答]黄瓜的气调贮藏法2021年06月04日 11:00
- 黄瓜放在一般保鲜库中贮藏,贮藏时间可达10-14天。采用气调保鲜库贮藏黄瓜,贮藏45天。而且,好瓜率可高达80%以上。
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- [冷库建造问答]冷害是什么2021年06月04日 10:25
- 一般果蔬产品在冷害温度下贮藏,并不立即表现出冷害症状,只有将这些在低温下贮藏的产品转移至20~25℃较温暖的环境中,二、三天后冷害症状才会被发展和察觉出来。
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- [肯德动态]2021中国冷链发展论坛2021年06月04日 09:00
- 2021年6月3-4日,由冷链物流产业领域法定行业组织——中冷联盟发起主办的“2021中国冷链发展论坛”暨第49届中国冷链物流万里行活动,在上海龙之梦大酒店即将隆重拉开帷幕。
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- [冷库建造问答]果蔬保鲜冷库在行业中的作用2021年06月03日 11:48
- 果蔬保鲜冷库在农贸市场、商超、水果店、菜店等果蔬经营企业的应用越来越普遍。
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- [制冷行业资讯]多水的嫩蔬菜使用冷库的保鲜事项2021年06月03日 10:40
- 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中。
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- [制冷行业资讯]投资冷库如何让冷库有较好的回报率2021年06月03日 09:30
- 农民种植果蔬想要获利,就一定要依靠保鲜冷库来对其进行长期保鲜,在每年瓜果蔬菜大量供应的季节,收成越好,价格就越低,果农的收入没有办法得到提高;因此,农民想要有效地提高自身的收入情况,必须建造小型的冷库来对瓜果蔬菜进行长期保存。
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- [肯德动态]冷库制冷操作管理中的节能技术2021年06月03日 09:07
- 冷库制冷装置在正常运行管理中,电能消耗是冷库生产成本的主要部分,约占总成本的25% ~30%或更多。如何减少制冷装置的电能消耗,取得巨大的经济效益具有重要意义。
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- [冷库建造问答]冷害对食材商品的影响2021年06月02日 11:30
- 例如黄瓜,食荚菜豆、甘薯,番茄等冷害敏感蔬菜,遭受冷害后常出现较高的呼吸强度。黄瓜贮藏在临界温度以上,呼吸速率逐步下降,这是黄瓜正常呼吸类型的表现。
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- [冷库建造问答]冷害冻害的影响因素2021年06月02日 11:03
- 据研究将黄瓜和辣椒贮藏在相对湿度接近100%的环境中,在0℃下果实表皮出现的冷害陷斑,较在相对湿度为90%的为少。
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- [肯德动态]减轻果蔬冷冻害的措施2021年06月02日 10:00
- 高于冷害临界温度的低温贮藏。根据研究资料,现已能够确定大多数的果实和蔬菜的最适贮藏温度。一些对冷害不太敏感果蔬产品,贮藏温度可稍高于冰点温度。
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