冷库工程服务经验- [肯德动态]番茄冷库贮藏保鲜技术2021年04月25日 09:00
- 贮藏初期每隔2～3天打开塑料帐进行通风换气，中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实，以免病菌扩散漫延。
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- [肯德动态]蔬菜保鲜冷库的历史背景2021年04月23日 16:00
- 我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从 20 世纪 90 年代以后逐年增加。
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- [肯德动态]保鲜蔬菜冷库的作用2021年04月23日 15:30
- 目前，最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜，利用冷库可延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。
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- [肯德新闻中心]蔬菜保鲜冷库的重要意义2021年04月23日 14:30
- 据海关统计，鲜冷冻蔬菜占蔬菜总出口量的 50% 以上，其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜。
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- [制冷行业资讯]速冻果蔬2021年04月22日 16:30
- 速冻食品是在-25℃以下迅速冻结，然后在-18℃或更低温度条件下贮藏运输、长期保存的一种新兴食品。冻结过程分为快速冷却、表面冻结、深部冻结三个阶段。
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- [制冷行业资讯]速冻的发展历史2021年04月22日 15:30
- 我国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战。2007年1-11月，中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值174.53亿元，同比增长29.93％；中国速冻食品制造行业实现工业总产值
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- [制冷行业资讯]超市化对食品流通渠道的影响2021年04月22日 13:30
- 城市超市化进程的加速，居民消费水平、消费质量及健康意识的提升，大大刺激了城市市场的无公害蔬菜及冷冻保鲜产品的市场需求。
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- [肯德新闻中心]荔枝采收后要尽快预冷2021年04月21日 15:00
- 在普通冷库内再需要2天左右果肉温度降到5oC。采用冰水预冷技术，在5~30分钟内可迅速把果肉温度降低到5oC，但可能容易造成冷害，影响果皮色泽。
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- [肯德新闻中心]速冻市场的前景分析2021年04月21日 14:30
- 由于我们在成本、价格等方面都有较强的竞争性，同时近年来世界贸易环境的日趋规范、合理，这也给中国的速冻蔬菜的出口带来了很大的市场和潜力。
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- [制冷行业资讯]速冻的市场供求现状2021年04月21日 13:30
- 在国内，随着经济体制改革的深入和经济的发展，人民生活水平日益提高，生活节奏加快，人们已不满足蔬菜鲜吃的单一形式，迫切需要经济实惠、富有风味、方便实用的各类蔬菜加工系列产品。
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- [制冷行业资讯]冷库施工注意事项2021年04月20日 14:00
- 需安装在库内并需提前进入库内的设备安装就位，或者摆放到库内适当位置； 冷库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好。
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- [肯德新闻中心]桃采后应该及时预冷2021年04月20日 13:18
- 桃采后应该及时预冷，因为桃采收时气温较高，桃果带有很高的田间热，加上刚采收的桃呼吸旺盛，释放的呼吸热多，如不及时预冷，桃会很快软化衰老、腐烂变质。
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- [制冷行业资讯]桃的气调贮藏2021年04月19日 13:30
- 桃在0℃和2％氧＋5％二氧化碳下，可贮藏6—8周或更长的时间，并能减轻低温伤害。如果在气调帐或气调袋中，加入浸过饱和高锰酸钾溶液的砖块或砩石吸收乙烯则效果更佳。
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- [冷库建造问答]杨梅的低温保鲜法2021年04月19日 13:00
- 此法需要对杨梅进行预冷处理预冷。将杨梅放进冷库或小型冷库预冷，使温度降至特定温度(一般在0℃～2℃)。实施起来更容易。适用于快速运输。
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- [制冷行业资讯]杨梅的气调保鲜法2021年04月19日 10:00
- 优点：相对于普通的低温保鲜可以延长保鲜期至20天。
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- [肯德新闻中心]荔枝依赖于气调低温冷藏2021年04月19日 09:30
- 荔枝果实主要依赖气调低温冷藏，贮藏适宜温度是3～5℃。温度低于3℃，按上述规程操作，荔枝可保鲜30天以上、好果率90%以上。
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- [制冷行业资讯]冷库进行安装有些细节需要把关2021年04月19日 09:00
- 冷库进行安装有哪些细节需要把关?今天将和大家分享常见的一些冷库安装小细节注意事项。
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- [制冷行业资讯]奇异莓的预冷2021年04月16日 16:30
- 库温调整入库前要把库温提前降到2℃,利于果实的预冷。预冷:为了除去田间余热,降低果实呼吸强度,减少生理病害发生,减轻制冷系统热负荷,贮藏前奇异莓要预冷。
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- [制冷行业资讯]奇异莓的贮藏保鲜2021年04月16日 16:00
- 如果是贮藏库作为预冷设施,每日入库量一般掌握在不超过库容量的30%,预冷后将保鲜袋扎紧。
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- [肯德动态]桃的低温贮藏2021年04月16日 15:00
- 桃在低温贮藏中易遭受冷害，在-1摄氏度就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适温为0摄氏度，适宜相对湿度为90—95%。在这种储藏条件下，桃可贮藏3—4周或更长时间。
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