冷库工程服务经验- [冷库建造问答]食品冷库的冻干原理2023年08月16日 14:30
- 食品冷库冻干时，既要保持产品的优良品质，又要取得较快的冻干速率。升华所需要的潜热由热源通过外界传热过程传送到冻干物料的表面，然后再通过内部传热过程传送到物料内冰升华的实际发生处。食品冷库所产生的水蒸气通过内部传质过程到达物料的表面，再通过外部传质过程转移到蒸汽捕集器中。
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- [冷库建造问答]气调库建筑结构要注意什么2023年08月11日 15:00
- 在气调库建筑结构设计中还要考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度降低时，其气体压力也随之降低，库内外两侧就形成了气压差。
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- [肯德动态]气调保鲜冷库的气调系统2023年08月10日 15:30
- 要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。
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- [制冷行业资讯]气调保鲜库贮藏效果2023年08月10日 14:30
- 减少呼吸作用，减少有益物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。减少水分蒸发，保持果蔬新鲜度。减少病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。减少某些后熟酶的活跃性，延缓后熟和衰老过程。
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- [肯德动态]如何做好海鲜冷库的安装2023年08月09日 15:30
- 海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等，由于海鲜所需贮藏的温度较低，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，能够大大延长海鲜的保鲜时间。
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- [肯德动态]海鲜冷库为什么受欢迎2023年08月09日 14:30
- 对于销售海鲜的市场或者渔民来说，如果可以拥有海鲜冷库，对于自己的收入也会起到帮助，对于之前困扰自己的变质问题得到解决，再也不需要担心自己打捞的海鲜没有及时销售出去。
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- [冷库建造问答]医药冷库的预冻降温2023年08月04日 15:30
- 如果预冻温度不够低，则药品可能没有完全冻结，在抽真空升华时会膨胀起泡；若预冻温度太低，不仅会增加不必要的消耗，而且对于某些生物药品，会降低其冻干后的成活率。
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- [冷库建造问答]冷库的水融霜的操作2023年08月04日 14:30
- 首先关闭冷风机供液阀，延时关闭回气阀，停止冷风机风扇的运转。然后将冷风机排水口打开，启动融霜水泵，开冲霜水冲霜。注意冷风机排管内压力超过0.6MPa时，应开启回气阀降压。
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- [制冷行业资讯]冷库热氨融霜的操作步骤2023年08月03日 15:07
- 肯德环境科技工程（上海）有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。想要建一个冷库，可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看，然后针对性的设计冷库方案以及报价。
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- [制冷行业资讯]食品冷库的直接接触冻结法2023年08月02日 15:30
- 直接接触冻结法要求食品（包装或不包装）与不冻液直接接触，食品在与不冻液换热后，迅速降温冻结。食品与不冻液接触的方法有喷淋、浸渍法，或者两种方法同时使用。
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- [冷库建造问答]冷库什么时候需要融霜2023年08月01日 15:30
- 冷藏库中空气含的水份会凝结成霜，附着在蒸发器上，由于霜层的导热系数低，结霜后会大大削弱吸热的能力，影响冷藏效果，因此，冷库控制系统内一般设有定时融霜功能。
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- [冷库建造问答]热氨融霜的优点2023年08月01日 14:30
- 融霜时，好用单级压缩机排出的气体，它温度高，可缩短融霜时间。夏季融霜，为提高压缩机的排气温度，可适当减少冷凝器的台数或减少融霜水。但严禁停止全部冷凝器，以免发生事故。
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- [制冷行业资讯]冷藏库的养护2023年07月31日 15:30
- 如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。
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- [制冷行业资讯]速冻库间接接触冻结法2023年07月31日 14:30
- 速冻库间接冻结冻结时间短，耗能低，食品干耗少，品质优良，操作简单，适合于肉、鱼等食品的冻结。
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- [冷库建造问答]物流冷库的养护2023年07月28日 15:30
- 物流冷库密封部位保养，由于装配式物流冷库是由若干块保温板拼接而成，因此板与板之间在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中，对一些密封失效的部位应及时修补。
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- [冷库建造问答]冷藏库的定期检查2023年07月28日 14:30
- 冷藏库应定期擦拭冷库、清理污物，每半个月清理一次卫生，保持干净、无异味，下水管道应及时清理污物，以防堵塞。针对清洁做一个安排，以防损耗增加，安排每月大清洁一次，仔细地清理。还要用水冲库内结霜、结冰部份，以防下水口及出风口翅片堵塞不流通，而造成风力无法循环以致损耗。
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- [制冷行业资讯]食品加工冷库的空气冻结方法2023年07月27日 15:30
- 肉类加工冷库的空气冻结是在食品加工中用低温空气作为介质以带走肉的热量，从而使肉获得冻结的技术。空气冻结按食品在冻结过程中是否移动分成固定位置式和流化床式两种形式。
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- [制冷行业资讯]冷库油压过低、过高有什么危害2023年07月26日 15:30
- 油压过低会造成部件表面干磨，制冷系统调节机构动作迟缓。油压过高不但易损坏油泵轴、键及传动件，同时，使更多的滑油进入制冷系统，导致换热设备的换热效果下降，压缩机耗油量增加。
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- [冷库建造问答]大、中型冻结冷藏设备的除霜2023年07月24日 15:30
- 热制冷剂气体和水联合融霜方法适用于大、中型冻结冷藏设备的除霜，尽量做到合理化霜，保证冷库运行效率。
- 阅读（998772）
- [制冷行业资讯]冷库制冷系统的检查2023年07月21日 14:30
- 制冷系统所有压力及温度指示正确，压力表、温度表指针稳定；油压控制调整适当，在所要求之压力数值范围内能起到自动控制和保护作用。
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